Ihr seid im Messe-Stress? Ihr sucht ein etwas ausgefallenes Messe-Catering? Ihr möchtet bei Euren Kunden mit der regionalen Berliner Küche punkten? Dann seid Ihr bei uns genau richtig! Wir machen Euren Messeauftritt für Euch, Eure Kunden und Eure Mitarbeiter zu einem besonderen Erlebnis!

Unsere Sandwiches sind in ihrer Canapé-Variante sowohl in Konzept, als auch im Geschmack, einzigartig. Lasst Euch überzeugen! Teilt mit Euren Kunden und Gästen ein paar Heimatgefühle und bringt ihnen ein kleines Stück Berlin näher!

Gerne helfen wir Euch bei der Umsetzung Eurer Konzepte und lassen uns etwas Außergewöhnliches für die kulinarische Begleitung Eurer Messe einfallen.

Preise oder weitere Informationen gerne auf Anfrage per Telefon oder über unser Anfrageformular.

Das Altberliner Harzer-Käse-Sandwich von Pannek seine Budike Catering

Harzer-Käse-Mini-Sandwich

Milder Harzer Käse, mit Butter und selbstgemachtem Zwiebel-Pflaumen-Senf-Chutney, im handwerklichem Berliner Schusterjungen

Das Altberliner Eisbein-Sandwich von Pannek seine Budike Catering

Eisbein-Mini-Sandwich

Zartes rosa Eisbeinfleisch, mit Spreewälder Sauerkraut und selbstgemachtem Erbsen-Senf-Püree, im handwerklichem Berliner Schusterjungen

Das Altberliner Kasseler-Sandwich von Pannek seine Budike Catering

Kasseler-Mini-Sandwich

Feinstes Kasseler, mit selbstgemachtem Kartoffel-Apfel-Senf-Chutney und Feldsalat, in handwerklichem Berliner Schusterjungen

Das Rinderbrust-Sandwich von Pannek seine Budike Catering

Rinderbrust-Mini-Sandwich

In Meerrettich Sous Vide gegarte Rinderbrust Berliner Art, mit selbstgemachtem Apfel-Meerrettich-Chutney und Feldsalat, in handwerklicher Schwabenecke

Mini-Muffins von Pannek seine Budike Catering

Mini-Muffins

Leckere, saftige Mini-Muffins von der Schillerbackstube, in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Blaubeere

Bild folgt

Mini-Brownies

Leckere, saftige Schokoladenbrownies von der Schillerbackstube

Salami-Vollkornschnittchen von Pannek seine Budike Catering

Salami-Vollkornschnittchen

Fein geschnittene Salami, mit selbstgemachtem Kräuter-Frischkäse, Gewürzgurke und Feldsalat, auf handwerklichem Vollkornbrot

Kochschinken-Vollkornschnittchen von Pannek seine Budike Catering

Kochschinken-Vollkornschnittchen

Fein geschnittener Kochschinken, mit selbstgemachtem Radieschen-Senf-Frischkäse, Gurke und Feldsalat, auf handwerklichem Vollkornbrot

Bergjausenkäse-Vollkornschnittchen von Pannek seine Budike Catering

Bergjausenkäse-Vollkornschnittchen

Bergjausenkäse, mit selbstgemachtem Radieschen-Senf-Frischkäse, Gurke und Feldsalat, auf handwerklichem Vollkornbrot

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