Messe-Catering

Sie sind im Messe-Stress? Sie können die typischen belegten Brötchen, die man fast überall auf Messen findet, nicht mehr sehen und suchen mal ein etwas ausgefallenes Messe-Catering? Sie möchten bei Ihren Kunden mit der regionalen Berliner Küche punkten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir machen Ihren Messeauftritt für Sie, Ihre Kunden und Ihre Mitarbeiter zu einem besonderen Erlebnis!

Unsere Sandwiches sind in ihrer Canapé-Variante sowohl in Konzept, als auch im Geschmack, einzigartig. Lassen Sie sich überzeugen! Teilen Sie mit Ihren Kunden und Gästen ein paar Heimatgefühle und bringen Sie Ihnen ein kleines Stück Berlin näher!

Gerne helfen wir Ihnen bei der Umsetzung Ihrer Konzepte und lassen uns etwas Außergewöhnliches für die kulinarische Begleitung Ihrer Messe einfallen.
Preise oder weitere Informationen gerne auf Anfrage per Telefon oder über unser Anfrageformular.


Harzer-Käse-Mini-Sandwich

Harzer-Käse-Mini-Sandwich

Harzer Käse, mit Butter und selbstgemachtem Zwiebel-Pflaumen-
Senf-Chutney auf Berliner
Schusterjungen

Rinderbrust-Mini-Sandwich

Rinderbrust-Mini-Sandwich

Fein gekochte Rinderbrust
Berliner Art, mit selbstgemachtem
Apfel-Meerrettich-Chutney und
Feldsalat auf Schwabenecke

Eisbein-Mini-Sandwich

Eisbein-Mini-Sandwich

Zartes rosa Eisbeinfleisch, mit
Sauerkraut und selbstgemachtem
Erbsen-Senf-Püree auf
Berliner Schusterjungen

Kasseler-Mini-Sandwich

Kasseler-Mini-Sandwich

Kasseler, mit selbstgemachtem
Kartoffel-Apfel-Senf-Chutney und Feldsalat auf Berliner Schusterjungen

Mini-Muffins

Mini-Muffins

Leckere, saftige Mini-Muffins von der
Schillerbackstube in den
Geschmacksrichtungen Schokolade und Blaubeere

Mini-Brownies

Mini-Brownies

Leckere, saftige Schokoladenbrownies
von der Schillerbackstube

Salami-Vollkornschnittchen

Salami-Vollkornschnittchen

Fein geschnittene Salami, mit
selbstgemachtem Kräuter-Frischkäse, Gewürzgurke und Feldsalat
auf handwerklichem Vollkornbrot

Kochschinken-Vollkornschnittchen

Kochschinken-Vollkornschnittchen

Fein geschnittener Kochschinken, mit
selbstgemachtem Radieschen-Senf-Frischkäse, Gurke und Feldsalat
auf handwerklichem Vollkornbrot

Bergjausenkäse-Vollkornschnittchen

Bergjausenkäse-Vollkornschnittchen

Bergjausenkäse, mit selbstgemachtem Radieschen-Senf-Frischkäse, Gurke
und Feldsalat auf handwerklichem Vollkornbrot